حبيباتي ممكن تفيدوني
عندي مشكله في استخدام الشوايه لان ما فيها درجة حرارة معينه بس رمز لشعله كبيرة وشعلة صغيره
كل ما اشوي سمك ينشف عندي اكثر من اللازم اذا حمرته لكل جهة نص ساعه ويكون حاطه الصينيه في الوسط وها المشكله عندي بعد ويا الدجاج هل اغطي السمك بقصدير وبعدين اشويه ؟ ولو هذي الطريقه هي الصح كيف اضبط الشواية ؟
عندي مشكله في استخدام الشوايه لان ما فيها درجة حرارة معينه بس رمز لشعله كبيرة وشعلة صغيره
كل ما اشوي سمك ينشف عندي اكثر من اللازم اذا حمرته لكل جهة نص ساعه ويكون حاطه الصينيه في الوسط وها المشكله عندي بعد ويا الدجاج هل اغطي السمك بقصدير وبعدين اشويه ؟ ولو هذي الطريقه هي الصح كيف اضبط الشواية ؟
مثل ما قلتي غطي بقصدير عسب البخار يتيمع في الصينيه وحطي دايما للشوي على الشعله الصغيره يعني اوطى شي ينطبخ على راحنه وما يحترق
صح اول شي غطي بالقصدير والربع ساعة الاخيرة فتحي عنه وخلي يحمر ..بالتوفيق
ما قصرووووا البنات
موفقه
موفقه
أشكر كل من شارك في الرد
افدتوني
افدتوني