تخطى إلى المحتوى

~*¤®§(*§ المشاركه الثانيه لمسابقة الطاهــــيـــه المــــــاهره§*)§®¤*~ˆ° 2024.

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تم بإذن الله
~*¤®§(*§ انطلاق مسابقة الطاهــــيـــه المــــــاهره§*)§®¤*~ˆ°
وسوف تكون ثاني المتسابقات هيّ

¤®§ هنادي 22§®¤

تبدأ المسابقه من تاريخ
7-5-2008
الى
14-5-2008

وبهذه الفتره سوف تقوم العظوه هنادي22 بعرض جميع مشاركتها اللي ترغب في عرضها وفي حال
كان لاي عضوه استفسار عن اي شيئ يختص بوصفات هنادي22 المجال مفتوح
وبعد انتهاء المده المحدده سوف تقوم المتسابقه التاليه بعرض مواضيعها

جـــــــــــــائزة المسابقه
بطاقة عبئة رصيد الهاتف المحمول
+
شعار
خليجية

شكر خــــــــــــاص لمصممة الشعار
~*¤®§(همسة طفل)§®¤~*

ولكم مني جزيل الشكر والامتنان
مرشحات الاشراف
ميميه88
الهدى1

السلام عليكم …

اشكر المشرفات على اختيارهم لي كمشاركة .. واتمنى ان

الأطباق اللي بقدمها تنال اعجابكم …

الطبق الأول

رول التوست بالدجاج ..

المقادير: كيس توست جمبو ( يعني كبير )
دجاجة مفورة ومنتفة
بصل + بقدونس + فلفل اخضر + معجون طماطم + ملح وبهارات
حليب سائل
بيض و بقسماط

الطريقة :

نحمر البصل ونضيف الفلفل الأسود والبهارات ثم نضيف البقدونس والفلفل الأخضر
وبعدين نضيف معجون الطماطم والملح ثم الدجاج المنتف ويقلب ..حتى تختلط المكونات

خليجية

نضع الحليب السائل في صحن عميق ونضيف له قليل من الملح والفلفل الأسود

خليجية

نقطع اطراف التوست ..

خليجية

نغمس التوست في الحليب غمسة سطحية بحيث ان التوست مايتشرب وااايد

بالحليب…

خليجية

نضغط عالتوست باليدين الين ماينزل الحليب …

خليجية

نحشي التوست بخلطة الدجاج

خليجية

نلفه على شكل روووول

خليجية

نغمسه في البيض والبقسماط
خليجية

ويقلى في الزيت … وهذا الشكل النهااااائي…

خليجية

الطبق الثاني

سندويشات شاورما الدجاج بطريقتي …

المقادير :

كيس خبز لبناني صغير

دجاجة مفورة ومنتفه + بصل مقطع الى جوانح + سماق + فلفل اسود + ملح + طماطم

صلصة الطحينيه : 2 علبة روب المراعي + 3 ملاعق طحينيه + ليمونه وحدة + ملح + ثوم (حسب الرغبة )

خيار مخلل + بطاط مقلي

الطريقة :

نحمر البصل في الزيت حتى يذبل فقط

خليجية

نضيف السماق + الفلفل الأسود + الملح ونحرك

خليجية

نضيف الدجاج ونقلب حتى يأخذ لون السماق نرفعه من على النار ونضيف الطماطم المقطع

خليجية

نخلط مقادير الصلصة مع بعض ونجهز جميع المقادير

خليجية

نفتح الخبزة الى نصين منفصلين ونضع حشوة الدجاج ثم الخيار المخلل ثم البطاطس

خليجية

نضع عليه ملعقة من الصلصه
خليجية

نلف الخبزة ونقدمها ….. وبالعاااافية

خليجية

الوصفه الاولى تجنن
وبجربها ان شاء الله تسلمين فديتج على التقديم المرتب واظن انج كفيتي فطريقة الشرح تسلمين
واتمنى لج التوفيق

تسلم الأيادي يا هنادي (سويت لج قصيدة)

كل التوفيق في المسابقة….

كل الشكر لج اختي عالمرور

الله يوفقكن
عجبني التوست يشهي ممممممم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.