موعدكم اليوم مع طبق جديد من مطبخ هيومه
حلانا اليوم
البسبوسة
المقادير
فيكى تقللى الكميه لو الصينية صغيرة
4 كوب سميد
2ونصف كوب سكر
2 علبة زبادى
نصف كوب لبن بارد
4 معالق سمن كبيره
2 معلقه بيكينج بودر صغيره
شيره
فستق مطحون
الطريقه
احضر طبق غويط اللى حاتسوين فيه عجينة البسبوسه
وضعى فيه السميد
ضعى عليه السكر وتقلبيه جيدا بالمعلقه الخشب
وتضعى البيكينج بودر وتقلبى الخليط جيدا
سيحى السمن وصبيها على الخليط مع التقليب الجيد
ضيفى الزبادى مع التقليب حتى يتجانس الخليط
وتضيفى اللبن مع التقليب حتى تتكون عجينه لينه
هاتى الصينيه وادهنيها بمعلقه الطحينه
وصبى العجينه وساوى السطح جيدا
خرجيها
وقطعيها واسقيها بالشيرة الساخنه
اطحنى الفستق
وممكن تستبدليه بانصاف اللوز
رشى الوجه بالفستق وبالهنا والشفا
تسلمين
يعطيك العافيةةة على الوصفة ..
جاري التطبيق..
شكراااااااالج..