بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بثية الرطب
المقادير
كوبين رطب خلاص مستوي مخلي من القشره والنوى
أربع أكواب دقيق ابيض
نص كوب زيت زيتون
نص كوب زيت نباتي اخر
عباد الشمس او ذره
خشبة تشكيل الكعك
اوراق الكب كيك لتقديمها
الطريقة
نقلي الدقيق على الناشف حتى تتصاعد منه رائحة النضوج
نضع الدقيق في منخل نحرك المنخل في اناء مناسب نضع الرطب
والزيت ونفرك حتى يتداخل الرطب والدقيق والزيت
نشكله في خشبة تشكيل الكعك ونرتبه في الورق ونضعه في علبه بلاستيكيه
لحين التقديم أو تحفظ في الثلاجه لانها تخرب بسرعه وليس كبثيثة التمر
التي لاتتاثر ابدا طيبه للفطور بثيثة الرطب ناعمه وطريه ولها مذاق خاص
وبالهني والعافيه
[04]يعطيج العافية إن شاء الله نجربها [/04]
[08]مشكورة اختي [/08]
تسلم الايادي يا عسل
تسلميييييييييييييييييين الغاليه.
مشكورة الغالية ع الوصفة الحلوة
تسلمييييين الغاليه ومشكوووووورة