حبيت اقولكم عن طريقة بسكووت بالتمر ولا يطووفكم نصييحه جربووه ولا تغركم الصور ترى طعمه حدده لذيييذ
المقادير :-
* 21 حبة تمر منزوعة النواة.
* نص فنجان ماء مغلي.
* جبنة فيلادلفيا حجم 200 غ.
* 4 حبات جبن كيري.
* 1 علبة قيمر كي دي دي.
* ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه.
* علبة كبيرة بسكوت بيتي بور المطاحن مطحوون.
* قالب و 4/3 قالب زبدة
الطريقة :-
* يخلط البسكووت مع الزبدة ويرص في البايركس .
* ينقع التمر مع نص فنجان الماء المغلي مدة ربع ساعه.
* يخلط في الخلاط منقووع التمر مع نوعين الجبن (فيلادلفيا وكيري) والقيمر والنسكافيه الى ان يتمازج الخليط ويصب
فوق البسكووت ويدخل بالفرن مدة ثلث ساعة على نار متوسطه.
* يخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم يقطع مربعات.
*** ملاحظة هامة :-
يجب ترك البايركس يبرد تماما حتى يتماسك خليط التمر مع البسكووت ويصبح متماسك للتقطيع لمدة لا تقل عن ساعة.
اتنمي انها تعجبكم
