تخطى إلى المحتوى

جديلة الباف باستري المحشية . بالصور 2024.

جديلة (ظفيرة) الباف باستري المحشية
الموضوع ترجمته من موقع أجنبي … ويبدو لي أنه وجبة عشاء خفيفة وسهلة …
خليجية
المقادير:

1 عجينة باف باستري …
(بيضة مضروبة 1 بملعقة شاي ماءِ 1) لدهن وجه الفطيرة …

الحشو:

6 بيضات مخفوقة …
زيت الزيتون للقلي …
1 كرّات مفروم… (يمكنك استبداله بالبصل أو البصل الأخضر )
5 أونسات فطر مقطع.
عبوة من لحم الديك الرومي المطبوخ والمفتت (يمكنك استبداله بالدجاج أو المرتديلا أو النقانق)
م ك بقدنوس مفروم
نصف كأس مفتت من جبنة "soy Parmiagianno cheese" (يمكنك استبداله بالجبن المفضل لديكِ)
ملح وبهارات

الطريقة:

افردي العجينة على سطح مغطى بالدقيق وبأداة قص البيتزا قصي أطرافها بالشكل الظاهر بالصورة.
خليجية

ضعي الكرات والفطر في مقلاة على النار مع قليل من زيت الزيتون إلى أن يذبلوا.
يخلط البيض مع كل مقادير الحشو ويسوى على النار في المقلاة .
ينشر الحشو في وسط العجينة .. ثم تظفر كالجديلة … وتدس نهايات العجينة أسفل الظفيرة…
خليجية
ضعي الفطيرة على صينية واخبزي في 350 درجة لــ25 دقيقة.
أخرجي الفطيرة من الفرنِ وبالفرشاة ادهنيها بالبيضِ المخفوق بالماء ثم أعيديها لـ 10 دقائق أخرى في الفرن.
خليجية
منقووووووووول
جربوها ولا تنسونا من الدعاء ..

يم يم احب الباف شكلها مشهي بس مب جنه عدد البيض وايد ..

بش كلها حلو..

يسلموووووووووووووووو على المرور عاااااادي تقدرين تحطين الحشو الي تبينه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.