بغيت مقادير خبز الكباب إذا حد ايعرف يعطيني المقادير
ولكم مني جزيل الشكر
والله ماعرف اختي
ان شااء الله البنات يساعدونج
ان شااء الله البنات يساعدونج
للرفع للرفع للرفع
تطرين لجبـّـــاب ؟
سوي طريقتي ومابتندمي ان شاء الله
المقادير:
المقادير:
2 كاس طحين رقم 2 والكاس كاس الجبن الوسط
3 كاس ماء
2 بيضة
هيل + زعفران
فنجان سكر
فنجان زيت
4 ملاعق حليب نيدو بودرة
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الطريقة
تخلط المقادير جميعا بخلاط الكيك لمدة لاتقل عن 5 دقائق وحتى تشوفين الفقاعات على الوجه
وبعدين يترك ليختمر لمدة نص سااعه او ساعتين او حتى 3 ساعات
ويصب في مقلاه جافة وبعدين على طرف الخبزة تصبين كمية بسيطة من زيت الزبدة المذوبة عشان يكون الطعم اطيب بس مقدار ملعقة صغيرة وحتى تظهر الفقاعات على الوجه الخبزة ومن ثم تقلبينها وتحمرينها خفيف
وتهني بالذ طعم للجباب
والله ماعرف اختي
ان شااء الله البنات يساعدونج