شخباركن يا بنات وسيدات الامارات
ندخل في الموضوووووووووووع
رز اليوم ماخذه طريقته من منتدى حواء لكن غيرت شوي فيه
اضفت له الشبث وزدت شوي في البهارات وطلع بهاي النتيجه
وبسم الله نبدأ
ندخل في الموضوووووووووووع
رز اليوم ماخذه طريقته من منتدى حواء لكن غيرت شوي فيه
اضفت له الشبث وزدت شوي في البهارات وطلع بهاي النتيجه
وبسم الله نبدأ
المقادير
دجاجه مقطعه 8 قطع
3 اكواب عيش
بصله مفرووومه
رزمة شبث مفرووومه
ثوم
بهارات (ملح+فلفل اسود+كزبره +كركم+قرفه+مسمار+هال+بزار)
2 طماطم مقطعه
ملعقه معجون طماط
مكعب ماجي
1 فلفل حار
دجاجه مقطعه 8 قطع
3 اكواب عيش
بصله مفرووومه
رزمة شبث مفرووومه
ثوم
بهارات (ملح+فلفل اسود+كزبره +كركم+قرفه+مسمار+هال+بزار)
2 طماطم مقطعه
ملعقه معجون طماط
مكعب ماجي
1 فلفل حار
الطريقه
نخلط الطماط ويا معجون الطماط وكوب ماي في الخلاط ونخليه
نقلي البصل لين يذبل
نحط عليه الدجاج ونتم نقلبه كل شوي لين يتحمر شوي
نقلي البصل لين يذبل
نحط عليه الدجاج ونتم نقلبه كل شوي لين يتحمر شوي
نحط عليه الثوم والفلفل وخليط الطماط والماجي والبهارات ونضيف شوية ماي لين يتغطي الدجاج ونغطيه شوي لين ينضج الدجاج
الحين يا دور العيش
نتأكد اول من كفايه الماي ونتاكد من الملوحه
واذا كان كل شي اوكي نحط العيش ونخلط شوي شوي عشان ما نكسر العيش
ونغطيه لين ينشف الماي (مثل المكبوس)
نوزع عليه الدهن العربي ونخليه على نار هاديه لين يتسكر
واذا كان كل شي اوكي نحط العيش ونخلط شوي شوي عشان ما نكسر العيش
ونغطيه لين ينشف الماي (مثل المكبوس)
نوزع عليه الدهن العربي ونخليه على نار هاديه لين يتسكر
تسلم ايدج
بحاول اجربه ****لله
بحاول اجربه ****لله
صراحة الطريقة روعة وعجبتني وعليكم بالعافية ….
تسلم يدك يالغلا
طريقته تقريبا شرات المجبوس
روووووووووووووعة
روووووووووووووعة
تسلم ايدج الغالية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله عليج
.. أختكم في الله ..