المقادير
3 حبات باذنجان متوسطه الحجم مقطعه مربعات ومقليه فى الزيت
3 فصوص ثوم مقطع صغير جدآ ومقلى فى الزيت
2 لبن زبادى
1 لبن سائل صغير ابو ريال
وافضل يكون لبن المراعى
كمون .. ملح .. كزبرة خضراء مفرومه
3 حبات باذنجان متوسطه الحجم مقطعه مربعات ومقليه فى الزيت
3 فصوص ثوم مقطع صغير جدآ ومقلى فى الزيت
2 لبن زبادى
1 لبن سائل صغير ابو ريال
وافضل يكون لبن المراعى
كمون .. ملح .. كزبرة خضراء مفرومه
نخلط البن مع الكمون والثوم واكزبرة والملح
ثم نضع الباذنجان
وعلى فكرة لما تسوينها قبلها بيوم راح تكون اطعم وكل ما جلست
فى الثلاجه راح تكون الذ بس زيديها لبن سائل
منقووووول
يعطيك العافيه شكلهل لذيذه
اانا اموت بالباذنجان
اانا اموت بالباذنجان
تسلمين الغلا ……….شكلها لذييييييييذ