المقادير
5 ثمرات تفاح
1/2 كوب سكر
ورقة زبدة
الطريقة
يقطع التفلح بعد تنظيفة من القلب شرائح رفيعة بماكينة الشبسي
يلف كل قطعة فى السكر ويرص فوق ورق الزبدة فى صنية
يدخل فرن حار حتى يجف
ثم يقدم بارد
وبالهنا والشفا
يبغيلنا انجربه
جربى وقوليلى
تسلمين على الطريقه الحلوه