لان من مكوناته الاساسية البطاطا
اكلة الاطفال المفضلة
نبدأ بسم الله
كيلو صدور دجاج بدون جلد و بدون عظم
يقطع الى قطع وسط و مندقوا شوي
منسخن الماي و منحط الدجاج فيها لحتى يستوي
بس يستوي منشيلو من الماي و منغسلوا منيح
نحتاج 1 كيلو بطاطا او اكثر حسب الرغبة
منقطعها بالطول او دائرية حسب الرغبة
نقلي البطاطا حتى تحمر و نضعها حتى تصفى من الزيت
منقشر التوم و انا على طول بخلي الكمية كبيرة و مندقوا ناعم
منعصر ليمون الحامض
كمان على كتر ما كان زيادة تجي الطعمة الذ
في وعاء غميق منحط عصير الحامض و التوم والملح طبعا حسب الرغبة
و منضيف زيت الزيتون و نصف كوب ماء
و منخلطهم جيدا
اخيرا و ليس اخرا منصف البطاطا والدجاج بالصينية
ومنضيف عليهم الصلصة.. ممكن نطبخهم في الطنجرة و ممكن نطبخهم في الفرن
على حسب الرغبة
و يبقى على النار حوالي 20 الى 25 دقيقة ..
لحد ما تتشرب الصلصة
و هذا شكله النهائي
الف صحة
تسلم ايديييييييييييييييج
تسلم ايديج
كنت أدوووووووور على هذا الطبق سهل وبسيط
تسلمين
أنا أحب الثوم واااايد و البطاطس
فأحس نكهتهم مع بعض رووووعه
خاصه لو تشربت البطاطا الحامض و الثوم يمي يمي
شكلي بجربها
الله يعطيج العافيه على هالطبخه