اولا اقلي البصل اللي بحطة على وجة صحن الكشري
و نحتفظ بالزيت اللي تم قلي البصل فيه
ثانيا
اسلق العدس الاخضر نص سوا مدة ربع ساعه اضيف عليه
الكمون والملح والفلفل الاسود
احتفظ بماء العدس
ثالثا
اسلق المكرونة نص سوا
ثم
اضع الرز والمكرونة والعدس في قدر واضيف عليه ماء العدس والزيت الذي تم قلي البصل فيه
اضيف ذرة من القرفة المطحونة حسب الرغبه والملح اذا احتاج
لا تنسون ان ماء العدس اضفنا فيه الملح من قبل
مدة 20 دقيقه في نار هااااااادية الى ان يستوي الرز
طريقة عمل صلصة الكشري
تخلطين في خلاط 4 طماطم مع 6 حبات صغيرة ثوم و فلفل اخضر حسب الرغبه و ملعقتين او 3 صلصة طماطم و ملح وفلفل اسود و كمون مطحون و 2 كوب ماء
نقلي بصلة و نضيف المزيج اللي تم خلطة و تطبخ على نار هادية من نص الى 45 دقيقة
نقدم صحن الكشري عليه الصلصة والبصل المقلي و حمص حسب الرغبة
بالهناء والشفاء
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
