السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شحالكم
بقيت طريقة المقلوبه مجربه
الله يغربل طباخنا سافر له اكثر من 3 شهور و هو يسويها روعه و الحين انا ابا اسويها بما اني مشتهيتنها
فقلت بطالع كيف يسونها بليز ساعدوني
مشكووورات مقدماً
تحياتي
بنوتة بوظبي
والله ماعرف كيف يسوونها
بس اذا تبين تاخذين الطبخة جاهزه.. مطعم المينا الحديث (صوب مطعم الظفره) في منطقة المينا يسوونها كل يوم اثنين
وبصراحه طعمها يمي يمي يمي
متى بيي الاثنين؟؟؟؟؟ ^_*
عن طريقتي و ريلي تعيبة ( اهم شيء )ههههه
المهم …..
1- تفورين الدياي اشوي طبعا حطي فيه الملح و البهارات و الحبة الحلوة بدون الكركم
2- من الماي مال الدياي طبخي العيش بس ما يكون طبخة وااايد لانج بعد بتحطين آخر شي شويه ماي .
3- قطعي كل من ( البطاط + الطماط+ البصل + الباذنجان +الجزر )بشكل دائري و قليهم كل واحد بروحه لا تنسي قلي الدياي بعد باستثناء الطماط طبعاً
4-في قاع الجدر وزعي كل اللي قليتيه من الخضرة و فوق كل الخضرة حطي الطماط و بعده الدياي و فوقه على طول العيش
5- حطي اشوي ماي فوق العيش بحيث يغطي بس طبقة الخضرة
6- و فوق العيش حطي اشوية ماي ورد و زعفران إذا تحبين
اتمنى وصلت لج اللي تبينه و جاهزة لاي استفسار حبوبة
المهم …..
1- تفورين الدياي اشوي طبعا حطي فيه الملح و البهارات و الحبة الحلوة بدون الكركم
2- من الماي مال الدياي طبخي العيش بس ما يكون طبخة وااايد لانج بعد بتحطين آخر شي شويه ماي .
3- قطعي كل من ( البطاط + الطماط+ البصل + الباذنجان +الجزر )بشكل دائري و قليهم كل واحد بروحه لا تنسي قلي الدياي بعد باستثناء الطماط طبعاً
4-في قاع الجدر وزعي كل اللي قليتيه من الخضرة و فوق كل الخضرة حطي الطماط و بعده الدياي و فوقه على طول العيش
5- حطي اشوي ماي فوق العيش بحيث يغطي بس طبقة الخضرة
6- و فوق العيش حطي اشوية ماي ورد و زعفران إذا تحبين
اتمنى وصلت لج اللي تبينه و جاهزة لاي استفسار حبوبة
تفضلي يالحلوة وادعي لي بالستر والعافية
https://uaewomen.net/showthread.php?t=108022
https://uaewomen.net/showthread.php?t=108022
مشكووورات و جزاكن الله خير
تحياتي
بنوتة بوظبي