مرحبا غاليتي بصراحة انا جربت طريقة الكب كيك بس يوم اسويها طلعت معاي مثل المقطعة فالنص واحسها جنه مب مستوية عدل واخاف اذا خليتها وايد تحترق
والشي الثاني بغيت اسأل قبل ما احط خليط الكب كيك احط فالكب نفسه زيت ولا لا؟
والشي الثالث عندي صينية الكب كيك ميني كب والورق شوي اكبر هل يصلح او لا ؟
والسموحة منج تعبتج معاي
السلام عليكم اختي علاية
عزيزتي الظاهر اني عندج مشكلة بسيطة في طريقة خبز الكي كيك بقولج طريقتي .
تحطين الصنية في فرن متوسط الحرارة وتكونين مشغلة الليت الي في الفرن عسب ما تفتحين كل ساعة الفرن ويظهر لج الكيك مش منتفخ . وتراقبين الكب كيك أول ما تحسين انه انتفخ وصار سطح الكيك جامد سكري الفرن من تحت وشغلي من فوق عسب يحمر .
وصينية الكب كيك ما تدهنينه بالزيت بس مجرد تحطين الأوراق وتصبين الكيك فيهم .
وعزيزتي لو عندج صينية المني كب كيك يفضل تشتريلها أوراق الميني كب كيك عسب يطلع عندج الشكل مرتب والأوراق تكون متساوية ويا حجم الصنيية .
طمنين عنج وكل التوفيق انشاء الله
اااااااااااااااااااب