هذي الاكله واايد حبيتها وحبيت انكم تجربونها:
المكونات::-
180 جم لحمة بتلو ناعم.
بصل – فلفل اسود – مستردة(خردل) – مشروم طازج
دقيق
زبدة
عصير ليمون – زيت
– 200 جم مكرونة ( اللي على شكل قواقع) موجوده فكل مكان.
طريقة التحضير
تتبل اللحم البتلو بالملح والفلفل و المستردة وعصير الليمون.
ونغمس اللحم فالطحين
توضع اللحمة فى مقلاة بها زبدة وزيت لمدة دقيقتين ثم يوضع عليها المشروم الفريش يكون شرايح لمدة 5 دقائق ثم يوضع عليها 2 ملعقة كريمة وتترك لمدة دقيقة اخرى..
ونحط المعكرونه المسلوقه في مقلاة وفيها شوية زبده ونخليها تتقلا لمدة 3 دقايق
نحط المعكرونه في صحن التقديم ونحط اللحم والصلصة فوق المعكرونه أو جنب المعكرونه ( على كيفكم)
وتجمل بقليل من البقدونس المفروم الناعم.
وبالعاااافيه عليكم
ياليت لو بالصور بيكون احسن
ابببببببببببببببببببببب