كيف الحال :
متل ماوعدتكم من فترة اني انزلكم طريقتي بعمل اصابع البقلاوة ….. طبعا الحشوة انتو ورغبتكم اذا حبيتو تغيروها وتحشوها بالفستق الحلبي بصير كمان او باللوز او بالصنوبر كمان بصير انا عملتها بالكاجو
اترككم مع الصور :
اول الشي رح نحتاج الى :
سمن + كاجو مجروش ومخلوط مع سكر ناعم + رقايق جلاش + فستق حلبي ناعم للزينة
الطريقة :
نفرد طبقتين من الرقاقة وندهنها بشوية سمن :
وبعدين نضع قليلا من الحشوة وبعدها نضع عود خشبي طويل حتى يساعدنا على لف البقلاوة بشكل متساوي
وهي شكلها بعد مالفيتها :
وهي بعد ماخلصتهم كلهم ودهنتهم بالسمن
وبعدين دخلوها الفرن على حرارة متوسطة وخلوها حتى تتحمر من فوق ومن تحت ولما تطلع وهي سخنة صبو عليها القطر ( الشيرة ) وزينوها بالفستق .
وهي النتيجة :
شوفو من جوا الطبقات كيف طالعة …. طبعا والقرمشة يمممممممممممممممي :
وصحتين وعافية عليكم
جربوها ودعولي
احلى شي بالدنيا الاكل وخااصه السويتااات ..
بس يااريت ناكل وما نمتن اهئ اهئ ..
تسسلم ايدج حبووبه …\
دمتي بوود ..\
:: للرفع ::
^
^
^
