كيف اسوي صالونة لحم 2024.

ابغي اسوي صالونه لحم وتكون لذيذة بس ما اعرف من زامن سويتها ونسيت ابغي اللي تعرف ما تبخل علي وانا ممكن اطبقها حتى على الدجاج
يعني ابغي يكون فيها صوص وخضار بللللللللللللليييييز بسرعه لاني مشتهيتنها ومشكورين

أهم شي في صالونة اللحم لازم يكون اللحم طازج . عمتي علمتي طريقه تخبل.
اول شي تقطعين اللحم مع العظم يكون الذ وقبل كل شي تنقعين كوب نخي حبات صغيره جدا بالماي قبل الطبخ بساعه.
تقطعين حبتين بصل وملعقه ثوم وزنجبيل وطماط 3 حبات.
تحمسين الكل بدون زيت لان اللحم بيطلع زيت وايد وأظيفي البهارات من فلفل أسود وملح وكركم وقرفه.
أخر شي اضيفي الماي عليه والنخي واتركيه ساعه تقريبا.
وبالهنا .

ويعطيج الف عافيه على المجهود