ما فهمت متى نحط الزيتون والجبن لو سمحت تقدرين تشرحين مرة ثانية فهمي بطىء ويسلم ايدج اختيه ما عرفت كيه تقدرين تصوريلنا او تفهمينها اكثر لان ما عرفت اول شي نحط العجين وعقب الجبن وعقب… فطاير بالعجينه السائله

مرحبا صراحه انا احب اعجن واسوي المعجنات بس الفرن مصيبه…..يا اما تحترق العجينه يا اما اطلعها نيه….شسوي……عجينة العشر دقايق حلو وسويتها بس احترق بعضة وبعضة ني اختي الفرن غاز ولا كهربائي شوفي الحرارة .. ممكن… ليش تحترق العجينه

بنات انا بغيت اسوي عجينه اليوم فليل علشان باجر من الصبح ابغي اسوي فطاير واتعايز اعجن الصبح سؤالي هل اقدر اعجن العجينه فليل وحطها في الثلاجه واسوي الفطاير ثاني يوم بس كيف اغطي العجينه بشو؟… بنات هل اقدر اعجن العجينه وخليها في الثلاجه واليوم الثاني استعملها

لوسمحتو اريد طريقه العجينه الفطائر كيف تجمد بخميره او بيكن باودر ما سمعت عنها للرفع ….

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته… شحالكم عساكم بخير وبصحه وعافيه … تبين العجينه مالتج تستوي نفس مالت المخبز ،، والله انا حاربت لين ما وصلت لهذي الطريقه،، المهم ما بطول عليكم ,, تحطين في الخلاط… تبين العجينه مالتج نفس مالت المخبز،،، اتفضلي.

مرحبا خواتي حبيت اعرف كيف تتسوى العجينه الطريه متل عجينه الفطاير اللي تتباع بالجمعيات ممكن اللي تعرف تقولليي ومشكووووررررين مقدما هي نفسها عجينة العشر دقايق..بس تتحكمين بسمك العجينة عشان تحصلين ع الطراوة المطلوبة ارجوو الاستفادة… بسألكم عن الطريقه العجينه الطريه ؟

السلام عليكم خواتي أباكم تساعدوني الحمد لله أنا شاطبة في الطبيخ بس مشكلتي بالمعجنات أبا مقادير عجينه تضبط معاي في كل شي البيتزا و السنبون وووو مشكلتي هذي في الطبخ لأني صفر في الشمال في… ساعدوني الله يوفقكم بالعجينه

خواتي انا طول عمري اشل شعر جسمي بالعجينه وبلاخص عجينه ميم احسها زينه بس مشكلتها متعبة وايديني تعزرني وتاخذ وقت فقررت اشتري الالة اللي تسخن الشمع واشتريت رول العسل وشريتها اليوم بس متخوفه استخدمها اخاف… الة الشمع ام العجينه

صباح الخير بنات و حريمات اشحالكم ..مبروك عليكم اليوم الوطني 40 بغيت مساعدتكم لو سمحتوا انا كل مااحاول اسوي كيكه …تطلع الكيكه من فوف مستويه و من داخل العجينه مول مب مستويه كله طحين يابس… تطلع الكيكه من فوف مستويه و من داخل العجينه مول مب مستويه ليش شو السبب!!!؟؟؟

{ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا هلا وغلا بكل من شرف موضوعي مبارك عليكم قرب شهر رمضان الله يبلغنا اياه ويجعلنا من صوامه موضوعي طويل شوي لكن راح نتكلم فيه عن :~ * التانق… التانق زونق|العجينه اليابانيه |تشكيلات للخبز | والكثير ~