يرتبط أكل الجزر في ذاكرتنا بمقولة أن «أكل الجزر يقوي النظر»، واليوم تؤكد الكثير من الأبحاث والدراسات أن فوائد الجزر أكبر من ذلك ولا يمكن حصرها في قوة البصر فحسب. فهو من أنواع الخضراوات ذات… الجزر عرف الإغريق فوائده واستعمله الفراعنة في التجميل والعلاج

وصفها الإغريق ب (عشبة الصبايا) وتحدث عنها ابن سينا : (الحلبة) وفوائدها المذهلة كشف الباحثون عن فوائد صحية يتميز بها نبات "الحلبة" مثل غناه بالمواد “الجيكيو سيدية” التي تتركز في البذور وتساعد على تقوية عضلة… وصفها الإغريق ب وتحدث عنها ابن سينا : وفوائدها المذهلة