الخروف

بنات عندي بعض الأسئلة عن شوي فخذ الخروف بالنسبة للتتبيلة ممكن اضع على التتبيلة رزماري جاف مطحون؟ ممكن احط مايونز ولا لا ؟ لان سمعت… اقرأ المزيد »سؤال في شوي فخذ الخروف 2024.

المقادير * ضعلة الخروف تقريبا كيلو غرام ونصف * ملعقة صغيرة ملح * ربع ملعقة صغيرة زعفران شعرة * نصف ملعقة صغيرة ابزار * ملعقة… اقرأ المزيد »ضلعة الخروف محشوة بالكسكس والتمر 2024.

المقادير * كتف خروف * ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو * ملعقة صغيرة كامون * 50 غرام زبدة ذائبة * ملح طريقة التحضير * في… اقرأ المزيد »كتف الخروف مشوي 2024.

تشق الفخذة من عدة أماكن وتنقع الفخذة بالتتبيلة التالية الليلة السابقة للشوي. المقادير 2/1 كوب خل عصير نصف ليمونة 2/1 ملعقة صغيرة مطحون جوزة الطيب… اقرأ المزيد »تتبيلة فخذ الخروف 2024.