خاصة للأردنيين:طريقة عمل مقلوبة الخضار
المقادير: دجاجة مقطعة اربع قطع رأس زهرة صغير 2 حبة بطاطا حجم وسط حبة باذنجان متوسطة بصلة كبيرة مقطعة اربع قطع 2 كوب أرز (منقوع بالماء الساخن مدة ثلث ساعة). زيت ذرة بهارات مشكلة رشة… خاصة للأردنيين:طريقة عمل مقلوبة الخضار