قصة صنع الكروسان
لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟ ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم – الكرواسان – ؟ كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال ) والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام… قصة صنع الكروسان
لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟ ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم – الكرواسان – ؟ كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال ) والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام… قصة صنع الكروسان
مع أن هذا الكروسان ليس مماثلا تماما للكروسان الموجود في الأسواق، إالا أنه قريب منه جدا ولذيذ للغاية وطريقته أسهل بكثير من طريقة تحضير الكروسان العادي، ولكن من المهم إتباع الخطوات بدقة. المقادير 1 كوب… الكروسان السهل
المقادير: 4 كوب دقيق أبيض 6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل ) 2 ملعقة طعام بيكنج باودر نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق ) نصف ملعقة شاي ملح ملعقة طعام… الكروسان الهش الخفيف .لذيذ .
كيف الصحة ؟؟ اليوم ساويت معجنات بالجبنة وعجبت الكل وخصوصي الاولاد …انا هي العجينة باستخدمها من زمان وممكن تستعملوها باي شي وانتو جربو واحكمو … بسم الله نبدأ المقادير : 2 كاس كبير طحين 2… الكروسان ل aci hayat .
صباح الخير خواتي اليوم بقدملكم طريقة الكروسان الفرنسي الاصلي الي بالزبدة طبعا الطريقة صعبة شوي بس ممكن تسوينها على كذا يوم مثل ما انا سويت . يعني سويت العجينة وخليتها ترتاح يوم كامل وبديت أدمجها… وأخيرا الكروسان الفرنسي بالزبدة بالخطوات المصورة لأول مرة في المنتديات العربية
لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟ ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم – الكرواسان – ؟ كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال ) والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام… قصة صنع الكروسان