طريقة عمل مرق اللحم بالعدس https://www.youtube.com/watch?v=ekYdPL4Cb7M

الســـلام عليـــكم ورحمــة الله وبركـــاته ,, خواتي .. ريلي ما يعيبه اللحم المشــوي اللي تسويه الخدامه ، وطلب مني أسوي قدامها بيدي (واثق ان طباخي دوم أحسن.. بمساعدة موقعكم طبعاً ههههههههه ) .. المهم أبغي… ممكن مساعدة في أفضل طريقة لشوي اللحم فالفرن؟؟

السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته المقادير كيلو لحم بقري أو غنمي 2 أو 3 بصلات مقطعة قطع صغيرة نصف كأس زيت ثوم قرفة إبزار ملح قزبر ومقدونس نفرومين فرم ناعم ملون إصطناعي أو زعفران… اللحم البقري أو الغنمي بالبرقوق معسل من مطبخ حليمة

[center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . الك*** باللحم والبصل و الزبيب (العنب الجاف) و الحمص الك*** من أهم الأكل التي تميز المطبخ المغربي عن باقي المطابخ الأخرى، ويحظى بشعبية كبيرة جدا، وحسب المناطق والجهات… الك*** المغربى باللحم والبصل والزبيب والحمص و لا احلىى و لا اشهى

سلقت اسباجتي ………وسويت لحمه مفرومه بالطريقه المعتاده …لحم مفروم وبصل وفلفل حلو مفروم ناعم وملح وفلفل ………وقليت باذنجان …….وسويت صلصه حمرا وهاي طريقه صف المواد بالصور حطيت طبقه اسباجتي وحطيت عليها اللحم المفروم بعدين قليت… اسباجتي باللحم المفروم والباذنجان طبعا

6 حبة كبيرة أرضي شوكي (خرشوف) الحشو 1 ملعقة كبيرة زيت 200 جرام لحم مفروم 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل صلصة… أرضي شوكي باللحم

شخباركن خواتي تقبل الله طاعتكم طبقنا اليوم للي يحبون الاكل الهندي والحار وهو الكاري لكن مب اي كاري وشوفو الصوره واحكموا شو رايكم نبدا بالمقادير: نص كيلو لحم مقطع قطع صغيره وبدون عظم 2 بصل… كاري اللحم اللذيذ

الصراحه بو العيال خاطره في مندي اللحم .. وأنا ما أعرف أسويه :1 (25): قال لي سألي سيدات الإمارات وأكيد مابيقصرن وأنا أقول لكم الفزعه يالطيبات وأتريا ردودكم …. انا بقولك كيف تسوية خذي اللحمة… علموني كيف يسون مندي اللحم ؟؟؟؟؟؟؟؟

المقادير 1 كيلو بامية 2/1 كيلو طماطم أو ملعقة طعام صلصة طماطم 2/1 كيلو لحم 2/1 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة رأس ثوم حزمة كزبرة خضراء ملح، بهار 2/1 ليمونة 4 كوب ماء *الطريقة… البامية الخضراء باللحم والكزبرة

طريقة عمل مندي اللحم بالبيت سهله ونتيجتها رائعة الطعم مثل مندي المطاعم المقادير: لحم رز بنجابي المهيدب او اي نوع رز هندي بصلة متوسطة مفرومة نصف كأس لبن بهارات مشكلة البهارات التالية ناعمة ، ليمون… طريقة عمل مندي اللحم بالبيت ~