…….. أيها الأخوات الأعزاء …….. اولاً/ اعداد النار ويجب ان تكون نار قويه ثانياً/ نحضرنبات المرخ ونفرشه على الجمر ونضع اللحم فوقه طبعاً يتم تمليح اللحم مسبقاً ثالثاً / بعد كذا سلمكم الله نجيب القدر… . طريقه عمل المندي بدون حفر .
اول شي المقادير الدجاج: 2 دجاجة مقطعه من النصف مع الاحتفاظ بالجلد 4 يصلات مقطعه شرائح 4 فصوص ثوم مقطع قطع صغيره 2 حبات جزر مبشور قليل من الزيت مكعبين ماجي ماء (البهارت الي بكتبها… طريقي في عمل المندي .
التفاصيل : يتم تمويع الزبده وتغطيس الحمام فيها يتم تحضير الخلطة التالية ويتم رش القليل منها على الحمام : ملح ناعم + بهارات + كزبرة مطحونة مع تقليب الحمام بشكل مستمر وبنفس الخلطة يتم دهن… طريقة عمل المندي بالصور
مرحبا بنات مين يعرف طريقة المندي يكتبلي ياها بالتفصيل ارجووووووووووووووووكم اهئ اهئ وانا بعد ابا اتعلم انا اموت عليه بس سمعت انه دخان الفحم اللي يدخنونه فيه مضر لانه غاز ثاني اكسيد الكربون ما اعرف… علموني طريقة المندي ارجوكم
بغيت طريقة عيش المندي كيف يسوونه؟؟؟؟ للرفع
الصينيين ما خلولكم شيء!!!!!!!! ورآكم ورآكم الي يبغاه متوفر في كارفور وفي وكالة LG ومتوفر حجمين الكبير 1400 والصغير 1000 برميل المندي الجديد الصينيين ما خلولكم شيء!!!!!!!! ورآكم ورآكم مكررر تسلميين شكرا يا اختي
السلام عليكم حبيباتي .. حابه أعمل المندي في البيت لكن كل ما أطلع طريقة عمل المندي يقولون (( ضعي البهارات المشكله …. )) طيب مما تتكون هذه البهارات ؟؟ امممم اللي اعرفه فالمندي انج بعد… بهارات المندي إيش هي ؟؟؟
المقادير: كوبين ارز حبة بصله- طماطم – فلفل رومي اخضر – و بهارات مشكله – سمن بري – دجاحه منظفه و متبله بالمقادير الاتيه: بهارات مشكله مطحونه مع ملعقة زبادي وليمون وملح- ونصف ملعقة زعفران… المندي في الفرن
السلام عليكم اليوم بعطيكم طريقة المندي النتيجة روعه اول شي حطي دجاجة مقطعه في ماء على النار تغلي مع قليل من التوابل مثل ورق الغار والقرنفل والقرفة ولين تستوينص سوا ونكون ناقعين كمية الرز اللي… المندي احلى من المطاعم وفي البيت
أخواتي بغيت طلب صغير بغيت أكلة المندي (( لأنه أخوي يموت على المندي)) بغيته بصور يا الغاليات والله يوفقها ويسدد خطاها إللي تعطيني رابط موقع مرحبا اختي هاج هاي طريقة لوحده من الخوات في المنتدى… أريد أكله المندي يا أخوات ؟؟؟