السلام عليكن شحالكن خواتي ربكن الا بخير .. حبوبات اللي عندها طريقة المندي او البخاري .. وتكون لذيذه تعطيني طريقتها لاني جربت ادور .. وحصلت بس مااقتنعت فيهن .. اريد طريقة تكون لذيذه .. زوجي… طريقة المندي او البخاري لو سمحتن
السلام عليكم حد يعرف يسوي مندي بالبيت ؟ up up up انا فديتج اعرف اسوي مندي واذا تبين اعلمج الطريقه فالج طيب وعلى فكره سهل مب صعب واذا تبين السلطه اللي تيي وياها اعلمج طريقته… المندي منو تعرفله ؟
بسم الله اول شي نغسل الدجاج ونقصه انصااااف ونجهز البهارات الي الموجوده طبعا الملح +الفلفل بأنواعه الاحمر والاسود+الصبغه +البابريكا+الكمون+الكزبره+الكركم+الزنجبيل المطحون المهم الي موجود نحطهم فمله ونخلطهم ونخلطهم مع بعض ونبهر الدجاج من كل الجوانب ونيييب… &&& المندي دجاااااااج على طريقة اختي&&&
شو الاخبار الصراحه هاي الاكله وايد لذيذه خذت طريقتها من منتدى حواء بس هي مسوتنها على لحم وانا سويتها على دجاج وزدت شوي في البهارات وانا جربتها كم مره والحمدلله ضبطت من اول مره وهاي… المندي . يميييييييييي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته, قبل ما أبدا بالمقادير حبيت احييكم كلكم على هذا المنتدى الرائع وحبيت بعد أساعد أختي عمانية على معرفة طريقة المندي اليمني: المقادير: كوبين ونص عيش بسمتي مكعب ماجي 1 طماط2… المندي اليمني بالدجاج خصيصا لعمانية وأفتخر!!!!!!!!
تسلمين أختي أول مرة اشوفه… روووووووووووووعه انا بعد اول مره اعرف في فرن حق المندي.. بس تسلمين الغاليه .. اول ما شفته حسبته غساله خخخخخخخخخخ بس حلو والله سهل خدامتنا بتستانس عليه واللع عبااااااااااالي غسااااااااااااله… صورة فرن المندي