دجاج على الطريقة الهندية 2024.

المقادير
دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مهروس
نصف حبة زنجبيل (1 ملعقة طعام) مبشور
توابل مشكلة تحتوي على الكاري
ملح، فلفل
4 ملاعق زيت

الطريقة
نضع الزيت فى مقلاة على النار إلى أن يسخن قليلاً. .
نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل. .
نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً. .
نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي. .
نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر ونهديء النارونتركه حتى ينضج وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة..وبالهناء والشفاء. .

ماشاء الله عليج , شكرا

فديتج والله انتي الـــــــــــــــــــــوحيدة الي مريتي علي

الله يعطيج العافيه……

شكرا عناتي

الظـــاهر محد يحب طبعاتي

مشكوره الغاليه وتسلمين