السلاااام عليكم||
بسم اللــــه نبدأ :
نستخدم ريش خروف استرالي
(( افضل انواع اللحوم للمشاوي بأنواعها: خروف استرالي))
تقريبا صحنين(( كيلو الا ربع))
(( افضل انواع اللحوم للمشاوي بأنواعها: خروف استرالي))
تقريبا صحنين(( كيلو الا ربع))
نغسل الريش عدل ونصفيه من الماي
بصلــة كبيرة حبة,,مفرووومة
البهارات(( 2 ملعقة لومي اسود& 3|4 ملعقة ملح & ربع ملعقة فلفل اسود))
البهارات(( 2 ملعقة لومي اسود& 3|4 ملعقة ملح & ربع ملعقة فلفل اسود))
نضيف البهارات والبصل عالريــــش
مع اضافة كوب روب & ربع كوب عصير ليمون
مع اضافة كوب روب & ربع كوب عصير ليمون
نخلط المقادير على بعضها ونغلفه بالثلاجة يوميــــــــن بالتمام والكمال
طبعا نوري الحطب ولا الفحم ونبدا شووووي,,والريش ينحط على شبك,, افضل
(( ولأنه ولدي تم يصيح,,ماصورت وريلي اتمم مهمة الشوي وانا كلت جاهز خخخ))
وبالعاااااااافية
ودمتم في ود,‘
ما شاء الله عاد رووحي يووعانه يسلموو
ماشاء الله عليج تسلميييين
ماشاء الله
تسلم ايدج
تسلم ايديدج الغلا ..
اللـــــــه يسلمكم ويعافيكم,‘
موفقات
موفقات
مشكوره الغاليه ع الوصفه ..