تخطى إلى المحتوى

صالونه لحم بالصلصه الخضراء الغليظه من مطبخي بالصور 2024.

السلام عليكم ..

اليوم يالغاليات سويت صالونة لحم بصلصه الخضراء الغليظه وصدقوني طعمها

رهيببببه خصوصا مع الخبز الايراني او اللبناني .. عاد انتو بكيفكم

حلو الوحده منا تجرب تعدد الاكلات وتجرب شي جديد

بس الي عندناا يحبون ياكلونها مع عيش ابيض ..

نبتدي باسم الله

نقطع عدد 5 حبات بصل الي مربعات

خليجية

نبشر الثوم والزنجبيل الطازج مع علبة مكعبات لحم ماجي

خليجية

نغسل اللحم جيدا ونخليه في مصفااه

خليجية

نفرم عدد نص شدة بقدونس مع كزبره فرم ناعم

خليجية

طبعا بهارات .. كركم عدد ملعقة اكل مع نص ملعقه من كمون وكزبره ولمون عماني بودر

خليجية

نسكب علي البصل تقريباً نص كلاس زيت ونخليه لحد مايشقر

خليجية

نحط عليه الثوم والزنجبيل المبشور ونحركه لمدة دقيقتين فقط

خليجية

خليجية

خليجية

نضيف اللحم عليه ونخلطه جيدا حتى يصير نحس ان بدا ينشف سائل اللحم

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع

نغطي عليه ونوطي النار ونخليه لمدة 10 دقايق ع نار هادي جدا
خليجية

عقب 10 دقايق نشل الغطاء ونخلطه مرة ثانيه
خليجية

خليجية

خليجية

عقب ما ينشف سائل اللحم جيدا نضيف البهارات وعلبة مكعبات لحم الماجي

خليجية

خليجية

ونخلطهم جيدا .. ملاحظه النار لازم يكون واطي جدا ونخليهم تقريبا 10 دقايق
مع خلطه كل دقيقتين
خليجية

خليجية

عقب 10 دقايق نضيف عليه ماء مغلي

خليجية

تقريباً ليترين ماء مغلي

خليجية

خليجية

يتبع

نعلي ع النار ونغطي الجدر ونخليه لمدة 20 دقيقه ع نار عالي

خليجية

عقب 20دقيقه نشل الغطاء ونخلطه مره ثانيه ونضيف البقدونس والكزبره المفرومه
ناعمه ونخليه ع نار متوسطه تقريبا نص ساعه او لحد مانشوف ان بدا يغلظ قوامه

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

الشكل النهائي

خليجية

خليجية

تسلم ايددج حبيبتي

تسلمين على الصالونه اللذيذه

يسلموووو

رووووووووووووووووووووووعه الصراحة عيني عليج ثلج
ماشاءالله ست بيت شاطرة الله يحفظج
حبوبة اذا عندج وصفات حق النباتيين خبريني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.