تخطى إلى المحتوى

غدانا البارحه سمك مقلي وصياديه وربيان 2024.

  • بواسطة

غدانا اليوم
السلام عليكم ورحمة وبركاته
علشان الاجازه قرر زوجي يشتري سمج وربيان وقال سوي لنا غداء بحري
فسويت هالاطباق
خليجية

خليجية

اولا سمك مقلي
غسلت السمك ونضفته زين

خليجية
تبلته بـ ( ثوم مدقوق +عصير ليمون + كمون
+ فلفل اسود + كزبرة + ملح )
وهذاشكله بعد ما دهنته بالخلطه
خليجية
يقلي في مقدار ملعقتين كبار زيت ويقلب الى ان يستوي ويقدم
خليجية

الصياديه
نقطع بصل جوانح
خليجية
نقلب البصل في ملقتين زيت الى ان يصبح بهذا الشكل
خليجية
نشل البصل ونضعه في الخلاط ونضيف عليه ثوم مدقوق وملح وبهارات مطحونه عبارة عن ( فلفل اسود + كمون + قرفه مطحونه + خولنجان مطحون + زنجبيل مطحون)مقدار ملعقه صغيرة من كل نوع
نضيف عليها كأس ماء ونخلط الى ان تصبح بهذا الشكل
خليجية
نضيف عليه راس سمكة لتعطي طعم للارز ونتركها تغلي مدة ربع ساعه
خليجية
نصفي المرق ونضع الرز عليه ونضع عود قرفه و4 حبات هيل 2 قرنفل ومرقه ماجي وقليل اجيني موتو
ونتركه الى ان يستوي
ويقدم
خليجية
ربيان مقلي بخلطة روعه :
مقادير تتبيلة الربيان..
بصلة صغيره..5 فصوص ثوم..
ملح..
فلفل اسود..
كمون..
كأس دقيق..
كأس ماء بارد..
بيضة..
فلفل احمر حار..
عصير ليمونة..
2 ملعقة زيت..
نخلطهم بالخلاط .
بعدين تقشرين الربيان واغسليه بعدين انقعيه مع خل ابيض وملح شوي
اخلطي الربيان مع الخليط وحطيهم في الثلاجة.. علشان تصير العجينة متماسكة شوي
خليجية
تقلى حبات الربيان بالزيت نأخذ حبة حبة
ربيان صغنووووووون بس لذيذ
وتقدم
خليجية
وسويت سلطه خضراء
خليجية
وطحينه ثوم
خليجية
اتمنى سفرتنا عيبتكم

هني وعافيه

وتسلم الاياادي

^__^

ماشالله تبارك الله

بالعافيه على قلوبكم

تسلم ايدج

انا حامل شهيتني . اهىء اهىء باجر من الصبح بقوم اطبخ لووووول

طحينه ثوم.. كيف سويتيهاا ؟؟؟…

وتسلم الايادي الاكل شكله شهي ماشاء الله

ما شاء الله عليج تسلم اياديج وبالعافيه عليكم ..

بدعتي فالسفره صراحه

وانا من عشاق السي فود خليجية

يعطيج العافيه الغلا

ماشاء الله عليج ,,, حرمه

عليكم بالعافيه فديتج ,,

ومره ثانيه اعزميني ولا بزعل عليج ^ـ^

والسموووووووحه ^ـ^

ما شاء الله عليج تسلم اياديج وبالعافيه عليكم ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.