<img src="https://[img]https://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-5147bc6d5c.jpg” border=”0″ alt=”خليجية” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />[/IMG]
امقادير 3 كوب طحين
زبدة الحجم الكبير
ملقعة قرفة ورشة جوزة الطيب
2 كوب تمر منزوع النوى
وعلبة حليب نستله
الطريقة
نحمر الطحين في مقلاة لين ما يستوي احمر ونرفعه من على النار ونحط الزبدة والقرفة وجوزة الطيب ونعجن لين ما يصير عنا عجينة متماسكة واذا احتاج الامرنزيد شوية زيت
ونفردها في الصنية ونساوي السطح كله في نفس المستوى ونحطها في الثلاجة للتماسك وبعدين نعجن التمر واحسن طريقة لعجن التمر انج تخلين في ايدج شوية ماء ونفرده في ايدنا وتكون رقيقةونحطه على العجينة السابقة لغاية ما نغطي طبقة الطحين وبعدين ناخذ قطعة المنيوم وندهنا في الزيت ونحطها فوق التمر وباسطة ايدنا نضغط عشان يتساوى السطح كله نفس الشي ونرفع الالمنيوم ونوزع علبة الحليب على طبقة التمر وندخلها الفرن لين ما تحمر من فوق ونطلعا ونخليها في الثلاجة لين ما تبرد تماما ونطلعها ونقطعها بسكين حادة وسيدا يعني ما تكون سكين منشار ونوزعها في الوررق وعافية على قلوبكم
وإذا عيبتكم ادعوا لي بالذرية الصالحة
(رب لا تذرني فرداّوانت خير الوارثين)
امقادير 3 كوب طحين
زبدة الحجم الكبير
ملقعة قرفة ورشة جوزة الطيب
2 كوب تمر منزوع النوى
وعلبة حليب نستله
الطريقة
نحمر الطحين في مقلاة لين ما يستوي احمر ونرفعه من على النار ونحط الزبدة والقرفة وجوزة الطيب ونعجن لين ما يصير عنا عجينة متماسكة واذا احتاج الامرنزيد شوية زيت
ونفردها في الصنية ونساوي السطح كله في نفس المستوى ونحطها في الثلاجة للتماسك وبعدين نعجن التمر واحسن طريقة لعجن التمر انج تخلين في ايدج شوية ماء ونفرده في ايدنا وتكون رقيقةونحطه على العجينة السابقة لغاية ما نغطي طبقة الطحين وبعدين ناخذ قطعة المنيوم وندهنا في الزيت ونحطها فوق التمر وباسطة ايدنا نضغط عشان يتساوى السطح كله نفس الشي ونرفع الالمنيوم ونوزع علبة الحليب على طبقة التمر وندخلها الفرن لين ما تحمر من فوق ونطلعا ونخليها في الثلاجة لين ما تبرد تماما ونطلعها ونقطعها بسكين حادة وسيدا يعني ما تكون سكين منشار ونوزعها في الوررق وعافية على قلوبكم
وإذا عيبتكم ادعوا لي بالذرية الصالحة
(رب لا تذرني فرداّوانت خير الوارثين)
تسلم الايادي
مشكورة اختيه
مشكورة
احين يالسا اسويها خخخخخ