شوفوا شو يبت الكم
طبق أم علي اللذيييييذ
اتعودنا طبعا نسوي أم علي اما بالجلاش أو البف بستري أو الرقاق أو عجينة السمبوسه
فالتطوير الذي غزا أصناف الطعام قد لحق بأم علي المسكييينه أيضا خخخخخخخخخخخ
المهم لكني سأقدم لكم أم علي اليوم بطريقه ولا أسهل
وما أدري اذا حد في المنتدى عمل هذي الطريقه أم لااااااااا
أكييييد كل وحده عندها فضووول وتبغي تعرف شو الجديد اللي عندي في أم علي
انزلووووووااا عشان تعرفوووون
انه هو البسكويت اللذيذ والهش والذي جعل لأم علي مذاااااقاً خاصاً
المقادير :
علبة بسكويت
3كؤوس ماء مذاب فيها 10 ملاعق حليب نيدو بودرة (أو حليب فرش)
سكر حسب الرغبة
ملعقتين زبدة
علبة قشطة (أنا استخدمت كي دي دي الكويتية )
مكسرات ورشة جوز الهند وزبيب
الطريقه :
مافي أسهل منها
احضري بايركس وكسري فيه البسكويت
صبي عليه المكسرات المجروشه وجوز الهند والزبيب
في جدر صغير ذوبي الحليب مع الماء والقشطة والسكر وملعقتي الزبدة على النار حتى يتجانس
وقبل الغليان اطفئي النار …
صبي الحليب في البايركس على البسكويت وخلاص ادخلي البايركس الفرن
اشعلي الفرن من أسفل وبعد ثلث ساعه اشعليه من أعلى ليحمر
وصحتييين وعااااااااافيه
أتمنى انكم اتجربونها وتخبروني
وبصرااااحه طعمهاااا لااا يقاااوم
:22 (20):
تسلم ايدج اللي جربت بعدين كتبت
الللللللللللللعفووواول مرة أعرف ان أم علي تتسوى بكذا طريقة
يمكن لأني ما اسويها من الأساس( عندي حساسية من الحليب)
يعني الي ايي بدون طعم والا المحلى .. يعني كيف شكله بالضبط؟
واي نوع بسكويت
نترياااااااااااااااااج لا تتاخرين علينا بسويها باجر
انا بعد مجربتنها والحمد لله تعجب الجميع