المقادير
14 كوب سمسم
14 كوب حبة البركة
بياض بيضة
18 كوب (28 غرام) زبدة
34 كوب سكر
الطريقة
يخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية) مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف السكر والسمسم وحبة البركة.
توضع في صينية مفروشة بورق الزبدة وتوضع على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق.
عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة وتحشى بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشوكولاتة.
انا جربت اجلبه عالكوب بعد ماظهره من الفرن ويكون شرات المله
واحط فيه كورتين من الايسكريم وازينه بالصوص والمكسرات..
وبجرب هالطريقه بعد .. خاصه الحين حر ويحبون هالسوالف..
خزنته … وبجربه يوم بتفيج ان شاء الله..
ويعطيج العافية عالاسطوانات..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عود معطر 2024 
هيه وايد احب السويت…
ويوم ماكل سويت احس بشي ناقصني
حتى لو تمر اكل ..
:1 (19): مع انه لازم احاسب لانه ماماتي وباباتي وشجرة العايلة فيها السكري عافانا واياكم منه يارب