السلام عليكم
شحالحن صبااايا
فديتكن بنااات ابي طريقة الفلافل اتكووون حلوة ومقرمشة
وبكون لها من الشاااكرااات
امممم
ما اعرف حبوبه
بس دخلي قوقل و بيظهرلج الطريقه
تسلمين حبيبتي
كل الشكر لج
بتحصلين في موقع فتافيت..
للاسف معرفش
حبيبتي بتجيبي كيس فول مقشر وبيكون مكسر مش سليم—–تنقعيه بالماء طول الليل—وفي الصباح تصفيه من الماء—وتضيفي عليه بصل وثوم وشبت وبقدونس وكزبرة خضرة بكمية كبيرة—-وكل دا بتحطيه بالمطحنة (شوي شوي )وتطحنيه طحن ناعم جداااااا—-وفي النهاية تضيفي عليه ملح وكزبرة ناشفة وبيكربونات الصوديوم (تمنع تحوله للون الاسود )–وتقسميه بأكياس وتضعيه بالفريزر–وعند الاستخدام—تاخذي المقدار وتحطي عليه بيضتيين وتقليه في زيت غزير
دي الطعمية—–اما الفلافل نفس الشئ بس بدل الفول الحمص لكن بتعملي نفس الخطوات—-وفيه ناس تحب تخلط الفول مع الحمص وتسويه كمان بنفس الطريقة—-وبألف هنا —بس لا تنسين بعد القلي تسوي جنبها سلطة طحينة—-وانا منتظرة سندويتش عشان اذوق
دي الطعمية—–اما الفلافل نفس الشئ بس بدل الفول الحمص لكن بتعملي نفس الخطوات—-وفيه ناس تحب تخلط الفول مع الحمص وتسويه كمان بنفس الطريقة—-وبألف هنا —بس لا تنسين بعد القلي تسوي جنبها سلطة طحينة—-وانا منتظرة سندويتش عشان اذوق