عشانا اليوم كان اسباغتي بالدياي والصوص … حبيت اصور لكم الطريقة … واعذروني عالتصوير البايخ … لأنه كاميرتي قوم بوعبود …
وأي استفساار أنا حااضرة …
خلونا نبدأ …
المقادير :
3 حباات طماطم …
5 ملاعق كبيرة كاتشاب … على حسب الرغبة جان تبون الصوص فيه لذة السكر زيدوا الكاتشاب وجان ما تبون 5 ملاعق يكفي …
اشوية كزبرة + فص ثوم مدقوق + حبة ماجي ..
حبة بصل وسط امقطعه قطع صغيره + نص حبة فلفل أخضر …
جيس اسباغتي ..
علبة من كرات الدياي … إذا تحبون انكم اتقطعون الدياي عادي … بس انا هالمره حبيت ايرب هالنوع اللي موجود في الجمعية … ما استخدمت الدياي كله بس كمن حبة …
زيت نباتي …
صوص البيتزا + ريحان + زعتر >>> بالنسبة للبهارات انا ما صورتها بس بقولكم شو حطيت : فلفل + كركم + ملح ..
يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع الطريقة …
أول شي فورت الماي .. وعقب حطيت السباغتي .. ورشيت فوقه شوية ملح .. وحطيت اشوية زيت … وخليته لين يستوي …
وسرت الصوب الثاني وحمرت الدياي … قليته في الزيت بس ما خليته يستوي … لأنه عقب بحطه في الصلصة من جي خليته يستوي من برع بس ..
واهني عقب ما قليته اشويه …
والحينه براويكم طريقة الصوص …
ايب الجدر .. واصب فيه الزيت لين ما يسخن اشويه واحط فيه البصل + الثوم واحركهم لين ما لونهم اشويه يستوي اصفر او مايل عالبني …
اضيف الطماط واحركه لين ما يذوب اشويه ..
اضيف الفلفل الأخضر واحركه ..
اضيف حبة الماجي …
اضيف الكزبرة ..
واهني انا ضفت 5 ملاعق من صلصة البيتزا … بس الصورة مب واضحه عدل اعذروني ..
وعقب اضيف الدياي …
واهني انحركهم مع بعض وانخليهم يبطخوون …
واهني حطيت السباغتي مع الصلصة وخلطتهم … وانتوا اترومون تفصلون السباغتي عن الصلصة يعني تحطون كل واحد في صحن وعقب اتسوون مكس … لكن انا حبيت اخلطهم كلهم مع بعض في الجدر .. …
تتاتاتاتاااا …. والحينه من اليوع غرفت في الصحن أي شي وبدون تزييين ….
بس كان لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذييذ ….
طبعا كل وحده ولها طريقتها … وأنا هاي هي طريقتي إن شالله عيبتكم ..^_^…
انا وحده من عشاق الباستا بكل انواعها..