المقادير:
8- أونصة باستا (نوع penne ) أو أي نوع بشكل أنبوبي أو حلزوني
1/3 ك زيت زيتون
3 م.ك خل
1/4 م.ص ملح
1/8 م.ص فلفل
1 فص ثوم مدقوق
1/4 باوند جبنة موزاريلا مبشورة
1/4 باوند سلامي مقطع قطعا ثخينة
1 علبة (6 أونصة) زيتون أسود
1/3 ك أوراق بقدونس
1/3 ك فليفلة حمراء مشوية مفرومة
الطريقة:
1- اسلقي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة ،جففيها و انقليها الى وعاء التقديم في مطربان صغير ذي غطاء محكم اخلطي زيت الزيتون ، الخل، الملح، الفلفل و الثوم رجيه جيدا و صبيه فوق الباستا الساخنة و قلبيها جيدا 2- أضيفي بقية المقادير و اخلطي حتى يمتزجوا جيدا بامكانك تقديم هذه السلطة ساخنة أو باردة اذا أردتها باردة غطيها وضعيها بالبراد ساعة واحدة وقت التحضير 15 دقيقة ……
وعليج بالعافيه
السلام عليكم
واو تسلمين أحب الاكل الايطالي
..
.