بنات اكلت بمطعم في دبي اسمه كوكا او ما شابه على طريق بو ظبي الباستا معكرونة وبروكولي وسمك او لحم مادري الي تعرف المكونات والطريقة تخبرني
انشاالله البنات يفيدنج
والله ما اعرف المكونات بتمنى البنات يفيدونج
للرفع
المقادير
باستا (معكرونه )
لحم مفروم
5 حبات طماط
5 حبات مشروم أو أكثر حسب الرغبة
ملعقة اكل زعتر
فص ثوم – و 3 بصلات متوسطة
فلفل اسود
5 ملاعق اكل صلصة المعكرونه و هي صلصة طمام تقريبا(العلالي او اي نوع ثاني)
جبن موزيريلا
علبتين كريمة حامضة
كوب حليب طازج
ملح حسب الرغبة
نص كوب زيت زيتون
اوراق بقدونس طازج للديكور
باستا (معكرونه )
لحم مفروم
5 حبات طماط
5 حبات مشروم أو أكثر حسب الرغبة
ملعقة اكل زعتر
فص ثوم – و 3 بصلات متوسطة
فلفل اسود
5 ملاعق اكل صلصة المعكرونه و هي صلصة طمام تقريبا(العلالي او اي نوع ثاني)
جبن موزيريلا
علبتين كريمة حامضة
كوب حليب طازج
ملح حسب الرغبة
نص كوب زيت زيتون
اوراق بقدونس طازج للديكور
الطريقة
نغلي المعكرونه حتى تلين مع الملح
نقطع البصل و نقليه لين يلين مع ملعقة اكل زيت زيتون
نضيف اللحم و نطبخة
نقطع الطماط و نضيفه لين ينشف ماي الطماط مع مراعاة التحريك المستمر
نقطع الثوم و نضيف له الكريمه الحامضةو نضيف له ربع ملعقة من الزعتر و ملح و فلفل اسود و نخلطهم زين بعدين انضيف لهم الحليب و جبن القلاصات و نتركهم جانبا .
نرفع المعكرونه من النار و نضيف لها صلصة المعكرونه
ناخذ خلطة اللحم و نضيف له ملح و فلفل اسود و نخلطه مع المعكرونه على نار هادئه
نقطع المشروم و نضيفة للخليط لين يلين شوي و نرفعه من على النار
نصب خليط المعكرونه في طاس التقديم
نبشر جبن موزيريلا فوقه
نصب خلطة الكريمة الحامضة عليهم و و نحطه في المايكررويف خمس دقايق عشان يذوب الجبن ويقدم..
الطريقه منقوله لا تنسينا من دعواتج في ظهر الغيب ^_^
رووووووووووعه الصراحه من المقادير حسيت انها لذييييييييذه
ان شاء الله بجربهاااااااا ..
مشكووووره الغاليه ع الطريقه
ان شاء الله بجربهاااااااا ..
مشكووووره الغاليه ع الطريقه
مشكورين خوااااتي عالطريقه