السلام عليكم
اشحااالكم بنات وحريم منتدانا
بغيت خبرتكم…في القلي
انا دايما اقلي البطاطا والباذنجان والدياي وكله يتشرب زيت
واذا سويت مقلوبه كلها زيت
كيف اخلي الخضار ما تتشرب زيت؟؟؟؟
اشحااالكم بنات وحريم منتدانا
بغيت خبرتكم…في القلي
انا دايما اقلي البطاطا والباذنجان والدياي وكله يتشرب زيت
واذا سويت مقلوبه كلها زيت
كيف اخلي الخضار ما تتشرب زيت؟؟؟؟
يزاها الله الف خير اللي اترد عليه
هلا قلبي
حبي اتقطعين البطاطا والباذنجان واتحطيها بمله فيها ماء وملح وملح زياده شويه
لمده لاتقل عن ربع ساعه وبعدين تصفيها من ماء تماما لحين ترينه بمصفي انه نشف تماما
وقرابه 10 دقائق وقليه براحتج ولا يشرب الزيت عندما تقلينه
وارجوا ان تستفيدي غاليه وحياج الله
حبي اتقطعين البطاطا والباذنجان واتحطيها بمله فيها ماء وملح وملح زياده شويه
لمده لاتقل عن ربع ساعه وبعدين تصفيها من ماء تماما لحين ترينه بمصفي انه نشف تماما
وقرابه 10 دقائق وقليه براحتج ولا يشرب الزيت عندما تقلينه
وارجوا ان تستفيدي غاليه وحياج الله
ادهنيها بزيت من الجانبين ودخليها الفرن
او قطعيها رفيع ونفس الشيىء ادهنيها بالزيت وعلى المقلاة
او قطعيها رفيع ونفس الشيىء ادهنيها بالزيت وعلى المقلاة
لو تاخذين اله القلي ابرك
لان ما يتشري زيت ابد
تقدرين تمسحينه بزين وتشوينها بالشواية او التوستر,,
وانا مشكلتي من مشكلتج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبي العراق 
هلا قلبي
حبي اتقطعين البطاطا والباذنجان واتحطيها بمله فيها ماء وملح وملح زياده شويه
لمده لاتقل عن ربع ساعه وبعدين تصفيها من ماء تماما لحين ترينه بمصفي انه نشف تماما
وقرابه 10 دقائق وقليه براحتج ولا يشرب الزيت عندما تقلينه
وارجوا ان تستفيدي غاليه وحياج الله
حبي اتقطعين البطاطا والباذنجان واتحطيها بمله فيها ماء وملح وملح زياده شويه
لمده لاتقل عن ربع ساعه وبعدين تصفيها من ماء تماما لحين ترينه بمصفي انه نشف تماما
وقرابه 10 دقائق وقليه براحتج ولا يشرب الزيت عندما تقلينه
وارجوا ان تستفيدي غاليه وحياج الله
مشكوووره فديتج
بجربها وبشوف