المقادير:
2 كأس طحين أبيض
1 كأس طحين أسمر
3 م ك حليب بودرة
14 م ك خميرة فورية
12 بيالة زيت
بهارات
بصل أخضر+بقدونس+كزبرة+شبث مقطعة تقطيع ناعم
فلفل حار مطحون(حسب الرغبة)
2م ك كاتشب لتغيير لون العجينة (حسب الرغبة)
الطريقة:
تعجن جميع المقادير مثل عجينة المرقوق و تكور إلى دوائر أكبر من صفار البيضة ثم تفرد فرد ناعم ثم توضع على الصاجة وتوضع في حافضة (علشان ما تيبس)
———————————————————————-
الحشوات
الحشوة الاولى:
دجاج-بصل شرائح- بطاطس مقلي- لبنة و خردل لدهن الخبز, ملاحظة:المايونيز ضار بالصحة استعملو اللبنة أفود و اطعم..
الحشوة الثانية:
جبنة مازوريلا-فطر شرائح-زيتون-زعتر بري(قليل جداً علشان ما يصير مر)-جبنة قشقوان أو حلوم..
جربوها وراح تدعولي..
تسلمين اختي عالطريقة
وان شاء الله نجربها
الله ايوفقج اختي الغالية ^_^
سلمت يداكي
االله يسلمكم كلكم أسعدني مروركم
مشكوره الغاليه و يزاج الله الف خير
جربتها اليوم و طلعت واااااااااااااايد حلوه
تسلم ايدج و ايد الوالده
جربتها اليوم و طلعت واااااااااااااايد حلوه
تسلم ايدج و ايد الوالده