كوب طحين بالخميره
ثلاث بيضات
فنجانان سكر
ملعقة شاي بيكنج بودر
قليل من الزعفران والهيل المطحون منقوع في ربع فنجان ماء ورد
زيت للقلي
الطريقه:
يخفق البيض جيدآ ويضاف اليه السكر والزعفران والهيل وماء الورد
يخلط الطحين مع البيكن بودر وينخل ثم يضاف الى خليط البيض
يوضع الزيت في المقلاه ويرفع على النار وتصب عجينة الخنفروش على شكل دوائر وهكذا حتى تنتهي العجينه
طريقتي:
3 أكواب طحين
كوب ونص سكر
4 ملاعق حليب جاف
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
4 بيضات
ملعقة صغيرة هيل
زعفران او نص فنجان منقوع الزعفران
فنجان قهوة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
بالنسبة للماي ما احسب كم احط يمكن تقريبا كوب ماي دافئ انتي زيدي الماي شوي شوي لين ما تستوي العينة شرات عينة الكيك مب وايد لينة..
الطريقة تخلط جميع المقادير بالمضرب الكهربائي ،،
خلي العجينة نص ساعة ترتاح او ساعه،،
بعدين قليها فالزيت
شكررررررررررررررررررررا
سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالال ام