العجينة المستخدمة : عجينة العشر دقائق
المقادير كالتالي:
½ كوب سكر بوني
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة غير محلى
1 ملعقة طعام قرفة مطحونة
نخلط جميع المقادير الجافة مع بعض بهذي الصورة
وراح نحتاج عزيزاتي لملعقتين من السمن الخاص بالحلويات المسمى shorting او ممكن نستعيض عنة بالزبدة بس السمن النباتي راح يناسب السنابون جدا وعن تجربة عزيزاتي .
وطبعا راح نحتاج إلى عجينة العشر دقائق وأي عجينة تكون طرية وتناسب السنابون
نبدأ نفرد العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق كما هو مبين
بعدين عزيزتي ندهن سطح العجينة بالshorting أو الزبدة بهذي الطريقة
نبدأ نرش خلطة السكر البني والكاكاو القرفة
نبدا نلف العجينة بطريقة اسطوانة
وهذا شكلها بعد ما انتهينا من اللف
نبدا نقطع الاسطوانة لقطع بعرض 5 سم بهذه الطريقة
يتبع
وهذا شكلهم بعد ما خليناهم يختمرون مدة الساعة إلى ربع
وهذا شكل الصينية بعد الخبز في الفرن مدة العشر دقائق
وهذي صور متفرقة للسنابون قبل إضافة الصوص
بالنسبة للصوص الي ينحط على السنابون راح أعطيكم طريقتي لانها لذيذة سهلة وما تسبب فوضى عنذ تزين السنابون بها هي عبارة عن كوب سكر مطحون ناعم وربع كوب نشاء وأربع ملاعق حليب سائل عزيزاتي نخلط هذي المكونات جيدا وفي حال كانت ناشفة نزين قطرات من الحليب حتى نحصل على صوص أبيض وثقيلة نوعماً لاحظوا كيف قوامها عند السكب في الصورة
أدناه تابعوا أدناه صور متفرقة للسنابون رولز بعد ما رشينا عليهم الصوص
يتبع
عزيزاتي أعتذر عن غيابي عن المنتدى في هذه الأيام لأنني لا زلت أعمل على ملف الفندان والشوكلاتة . انتظروني قريباُ
روووووووووووعه..رووووعه
وما شاءالله علييييج ربي يحفظج .. فنانه ف الطبخ..
وان شاءالله بجرب طريقتج ,,
ونتريا باقي مواضييييعج..
شي لذيييذ ما شاء الله 
وتسلم الأيادي شيف *_^