السلام عليكم …
اليوم جايبة فطيرة اسمها الفطيرة الإيطالية وصراحة أنا عملتها وزبطت وطعمها روووووعة بس الصور المرفقة من الموقع الأصلي اللي أنا خذيت الطريقة منه ..يعني الموضوع منقول …
المكونات :
نبدأ بالعجينه
اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها ( أنا عملت عجينة العشر دقائق ) .
الحشوة ~
دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير
بصلة مقطعه
فصين ثوم مهروسين
فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
فطر مقطع صغير
جبن ( ممكن موزاريلا أو تشدر )
اليوم جايبة فطيرة اسمها الفطيرة الإيطالية وصراحة أنا عملتها وزبطت وطعمها روووووعة بس الصور المرفقة من الموقع الأصلي اللي أنا خذيت الطريقة منه ..يعني الموضوع منقول …
المكونات :
نبدأ بالعجينه
اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها ( أنا عملت عجينة العشر دقائق ) .
الحشوة ~
دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير
بصلة مقطعه
فصين ثوم مهروسين
فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
فطر مقطع صغير
جبن ( ممكن موزاريلا أو تشدر )
الطريقة : نعجن العجينة ونتركها على جنب ..
نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول.
بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج
نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي
نحشيها بالعجينة ونخبزها ..
وصحة وهنا ..
للرفع
تسلم يدك
شكلها شهي مرررة
يسلموووووووووووو الغلا
باين عليها حلوة وااايد ^_^
يم يمييييييييي
تسلمين
و ربي يوفقج أختي
في حديث سهل بن سعد مرفوعاً إلى النبي صلى الله عليه وسلم:
ثنتان ما تردان :
( الدعاء عند النداء وتحت المطر )
رواه أبو داود وصححه الألباني في صحيح الجامع (3078 ).