امس واعليه جربت الطريقة وسويتها بالتفصيل
بس مادري ليش يوم ايي اقلي الفلافل تتفتت عندي وما يتم شي فالمقلى غير بقايا فلافل !!!!! 
يعني ما اروم اشل حبة كاملة انا امسوتنها من عالنار واتكون صاحية
ليش عاد؟؟؟
شو الغلط الي سويته
واباج تقوليلي بتفصيل الممل شو سويتي
اولا – اعتقد انج ماطحنتي الفلافل عدل لأن تفتت الفلافل في أغلب الأحيان يكون بسبب أنه مايكون مطحون
وثانيا – ماودنتي النخي مدة كافيه .
ثالثا- يمكن ما حطيتي بيكنج بودر.
ولازم تكون عجينة الفلافل طريه الشويه عسب جيه تكون هشه
والله نفس حالتي جربتها من زمان بس الطريقه ما كانت من هالمنتدى
وفشلت .. نفسج بالظبط
ومب لازم تكون لينه وايد .. وخلي الدهن يسخن عدل عقب هدئ النار
وحطي الفلافل
تفضلي االرابط
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غايه الدلوعه 
واباج تقوليلي بتفصيل الممل شو سويتي
اولا – اعتقد انج ماطحنتي الفلافل عدل لأن تفتت الفلافل في أغلب الأحيان يكون بسبب أنه مايكون مطحون
وثانيا – ماودنتي النخي مدة كافيه .
ثالثا- يمكن ما حطيتي بيكنج بودر.
ولازم تكون عجينة الفلافل طريه الشويه عسب جيه تكون هشه
فديتج والله انا ادورج انتي ادواره
شوفي فديتج انا ما يبت الدنقو الي هوه اليابس,لأ انا يبت الي يكون فعلب يعني هو اكيد بيكون لين لأنه فيه ماشي مب مثل اليابس وبعدين طحنته عدل ويا المقادير كاملة بالضبظ وحطيت البيكنج بودر استوا شرات العصير >_< جان اقوم ازيد عليه بسكوت مطحون وجان يتماسك اشوي
بس يوم احطيه عالنار يتفتت
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخفاشه ومب لازم تكون لينه وايد .. وخلي الدهن يسخن عدل عقب هدئ النار
وحطي الفلافل
تفضلي االرابط
ليش؟؟لازم بيكنج صودا بعد؟؟؟
مشكورة غناتي عمرورج تعبتج وياي
ومشكورات كل يلي مروا وعلقوا