مرحبا وجمعة مباركة عالكل
أبغي أعرف طريقة الكاسترد بالضبط، ما أدري ليش ما تغلظ معاي؟؟؟؟ حاسة باحباط
طريقتي اني أذوب الكاسترد شوي في الحليب وبعدين في جدر ثاني أحط حليب وسكر وماي ورد عالضو وبعدين أضيف عليهم الكاسترد….
أرجوكم ساعدونيييييي
ان شاء الله البنات يفيدونج
انا ادور على سهل اييب القدر احط فيه حليب افرش مع ملعقتين ماي ورد واشوية زعفران وحط كاسترد واخلطه لحد ما يذوب بعدين احط القدر على النار اتم احركه لين ما يغلظ بعدين اغرفه بالمله وسلامتج هاي طريقتي
نسيت اقولج كوب سكر واحيانا احط اشوية هال مطحون
مشكورة عزيزتي وما تقصرين