خواتي ابي طريقه عمل العيش الصيني
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=282019
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=283388
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسرة الاحزان 
4 فصوص ثوم
شريحه صغيره زنجبيل
زيت السمسم اذا عندج
دجاجه مسلوقه ومفتته ( وخلى الماي علشان تسلقين فيه العيش )
ملح وفلفل أبيض وتقريبا ربع كوب من صلصة الصويا
ملفوف مقطع شرائح
مشروم طازج او معلب مقطع شرائح
جزر شرائح
فلفل أخضر شرائح وفاصولياء مقطعه شرائح
وأغسلي تقريبا كوبين عيش وخليه ينقع نصف ساعه
وفي الأخير بصل أخضر مقطع شرائح او دوائر
الطريقة
اسلقي الدجاج وفتتيه
ضعي الأرز على ماء الدجاج واسلقيه نصف سلق
ضعي زيت السمسم على النار واضيفي الثوم والبصل والزنجبيل
بعد مايتحمر ضعي الملفوف والجزر والفاصولياء وبعد مايذبل ضعي الفلفل أخضر والدجاج
والملح والفلفل الأبيض وصلصة الصويا
واتركيه خمس دقائق واضيفي البصل الأخضر
واضيفي الأرز وحركيه واتركيه على نار هادئه وقدميه
واذا حابه تحطين فيه ربيان
اسلقي الربيان لمدة عشر دقائق في ماء وملح وبصل وثوم علشان زفرة الربيان تروح
واحمسيه مع البصل في بداية الطبخه واتبعي باقي الخطوات
هذي طريقتي في الأرز الصيني
وان شاء الله تعجبج
^_^
