العيش (الرز) في حدود كوبين ونص
ديايه (دجاجه)
حبتين كبار طماط
كوب ماي منقوع فيه بودره زعفران موجوده في الجمعيات
زبيب نص كوب
بهارات صحيحه يعني 6 حبات هيل مع ست حبات مسمار وأعواد قرفه
مكعبين ماجي ،
زيت كيفج
ملح حسب الرغبه
روب واحد (زبادي )
ربع حزمه كزبره،
فلفل أخضر حااار 4 حبات ع حسب
ثوم قفشه (ملعقه)
زنجبيل قفشه (ملعقه)
العيش المفروض يكون نص مستوي ،
حطي الزيت في الجدر وبعدين الدياي اللي منظف ومقطع يمكن اربع قطع وبعدين البهارات
والفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم وقلبي زين ومكعبات الماجي والملح والطماط ووكوب ماي
اللي فيه الزعفران وخليه لين ما يستوي زييين زيدي ماي شوي إذا تبين قبل ما تخلصين
بخمس دقايق حطي الروب والكزبره .
حطي طبقة عيش في الجدر وبعدين الدياي ولا تنسين الزبيب والعيش فوقهم وخلي
الجدر ع نار هاديه ربع ساعه وبالعافيه ،
طرشيلنا شوي
انشاء الله بسويها !!!!
تسلم ايدج !!!!