..
المقادير :
عيش –> ع حسب الكميهـ
دياي –> طبعا ع حسب الكميهـ
2 طماطم مقطع
1 بصل مقطع صغير
1 جزر مبشور
هيل
م ص / زنجبيل مبشور
م ص / فلفل اسود
م ص / بزار عربي
م ص / بزار عبيدو
م ص / كمون مطحون
عود قرفهـ
2 – 3 ملاعق صغيره ملح .. وزيدي حسب الحاجه
نعناع مجفف
مكعبين ماجي
الطريقهـ ,,
1) اول شي ناخذ العيش ,, ونضيف له ملح ونخليه يستوي .. نص ساعه بالكثير الا وهو جاهز ,, نص استواء او كامل ع راحتج ,,
2) نفور الدياي ونضيف له مكعب ماجي + 5 حبات هيل
3) نقلي البصل + م ص زنجبيل مبشور + جزر مبشور + نص مكعب ماجي
4) نضيف الطماطم بعد ما يستوي البصل ذهبي ..
5) نضيف كل البهارات من ملح + بزار + فلفل اسود + نعناع مجفف + عود قرفه + كمون مطحون
6) نخليه يستوي شوي ونضيف له شوية ماي .. تقريبا نص كاس
7) نضيف الدياي بعد ما يستوي .. ونخليه مال خمس دقايق او اقل ..
8) طبعا العيش جاهز ,, نحط طبقة عيش .. عقب احط جزر مبشوور وعقب طبقة عيش .. يعني طبقات .. وتنوعين بين الطبقات .. تبين تحطين نعناع ولا جزر ..
9) اسكر الجدر مال ربع ساعه .. وعقب افتحه واجلب فالعيش ..
10) اخليه ع نار هاديه ..
ملاحظهـ // قايسوو الملح .. لان الماجي مالح بعد ^^
وبس ^^
بالهنـآء والشفآء ,,
تسلمييين غاليتي.
افا عليج بس
رووووووعه..بالعافيه عليكم يا قلبـــــــــــــــــــي..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو 
تسلمييين غاليتي.