السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يبتلكم اليوم بسبوسة ,, بس مش أي بسبوسة ,, كل من ذاقهاا طلب الوصفة ,, و كل اللي في البيت أدمن عليهاا
واليكم المقادير ..
في الخلاط :: علبتين قشطة ,, 5 ملاعق حليب محلى مركز .. إصبع زبدة (( 20 جرام )) ,, ماء بمقدار بيالة شاي ,, نصف كوب حليب نيدو
في إناء عميق ..
كوب ونصف سميد ,, كوب سكر بودرة (( أنا أنقص شوي )) ,, رشة فانيليا ,, ملعقة شاي بيكنغ باودر ,, ثلاث ملاعق جوز الهند
(( اختياري )) ,,
الطريقة ::
بعد خلط المقادير في الخلاط نضعهم فوق المقادير اللي في الاناء ونخلطهم بالخلاط اليدوي ,,
ونضعهم في صينية الفرن ونرش فوق الخليط شعيرية باكستانية
(( اختياري )) ,, وندخلهم في درجة حرارة 180 درجة مئوية ,,
وبعد ما تحمر من تحت نحمرها من فوق ,, وأول ما نطلعها من الفرن ,,
نسقيها بالشيرة (( سكرها خفيف )) ,, وبعدهاا نشربها بالحليب المركز ,,
وبالعافية على قلوووبكم ,,
تسلمين الغلا على هالطبخه الحلوه
سلمت يداج
و طريقتك فعلا تجنن
ان شاء الله الاقي الوقت و اجربها