هذا رابط الموضوع السابق :-
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=803902
اسمها بطاطا لندن الشهيره بس انا اشوفها تركيه 100%
المهم نشوف المقادير ^^
1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .
2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )
3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..
صورة للمقادير:
1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت
ونضعها في طبق وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي
زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز
2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..
3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل
4
– أبدأ بوضع الصوص بالتدريج . الأول ثم الثاني فالثالث
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..
منقول
يسلمووووووووووو
مجربتنهامرة لذيذة بصراحة
تسلم ايدج حبوووووبه
تسلم الأيااادي ^^