.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـــه ..
.. البلاليــــــــــط ..
.. الشعيرية بالبيض ..
كيس شعيرية ( انا استخدم شعيرية الامارات لانها ما تتكتل وطعمها لذيذ )
كوب مكسرات
فنجان زبيب
4 او 3 فناجين سكر ( حسب الكمية المفضلة )
4 بيضات
كوب ماء ورد – هيل وزعفران – رشة ملح
——————————————–
نحضر الماء ونخليه على النار لين ما يفور ونحط عليه كوب ماء الورد والزعفران
ونحط البلاليط ( كيس الشعيرية ) ونتركه لين ما ينطبخ ( لمدة 5 – 7 دقائق فقط )
وعقب نشخلها ( في المصفاة عن الماء )
لحين ما يصفى الماء ، نحط سمن عربي في جدر وعقب البيض وما نخلطه نخليه لين ما يستوي
وعقب نخلطة شوي ونخلي قطع البيض كبيرة
ونضيف المكسرات والزبيب وباقي الزعفران وشوية زعفران وشوية ملح
وعقب نظيف البلاليط عليه ونخلطه ونظيف عليه شويه هيل ونتركه على نار هادية لمدة 3 دقايق
( نسكره )
ريحة البلاليط لذيذة اول ما تفتحون الغطا
لانه ماء الورد والزعفران والهيل والسمن العربي من المنكهات الطيبة والمفضلة لدى الجميع
………. هني وعافيـــة …………..
وعواااااااااااااافي
مشكورات على المرور
وما قصرتن على التعليق الحلو
انا ما احب اكل بلاليط
شكلها لذييييييييييييييييييييييذه
تسلم الأيااااااااااااادي