بمناسبة العيد 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..

طرحت هالموضوع وهو كل وحده شو بتسوي للعيد من حلويات .. عشان الكل يستفيد وانا بعد استفيد ..

يلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ….
كل وحده شو يالسه الحين تسوي في مطبخها ..
كل وحده شو بتسوي من اليوم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تحياتي

السلا عليكم
انا اريد اسوي بسكوت عين الجمل بس اريد طريقة حشوه لذيذه

بشتري جاهز ان شاء الله

ما عندي وقت هالعيد

أنا الحمد لله خلصت الحلويات

انا اريد اسووي طريقه عين الجمل بس منوو بيعلمني الطريقه

وانا باجر بسوي هالطريقة:-
بسكوت بالتمر
1/ تذاب نصف باكيت زبدة كبيرة وتترك حتى تبرد
2/تضاف بيضه واحده الى الزبده ويحرك على نار هاديه
3/ثم يضاف فنجان سكر ويستمر في التحريك حتى يصبح الخليط كالكريمه
4/ ثم يضاف نصف كأس فستق مطحون للخليط السابق ويستمر في التحريك قليلا
5/ ثم يضاف التمر ويكون كميته ملئ الكفين منزوع النوى ويستمر في التحريك

6/ ثم يضاف البسكويت على الخليط ويكون بسكويت بيتي بور واحد كبير وواحد صغير ويقلب مع الخليط حتى يندمج ويتكسر
/نحضر صينيه ويرش عليه جوز الهند ثم نضع الخليط ونفرشه جيدا باليد مع الضغط عليه ثم يرش فوقه جوز الهند ويوضع في الثلاجه
ثم يقطع مربعات للتقديم